...για να διατηρηθεί η μνήμη μιας μεγάλης σχολής και ενός μεγάλου ευεργέτη. Ο Επιφάνιος επωνυμούμενος Ηγούμενος καταγόταν από τα Ιωάννινα και διέπρεψε, μαζί με τον αδελφό του Γεώργιο, ως έμπορος στη Βενετία...